Description
Prêtes à l’emploi, les perles gastronomiques vinaigre balsamique et truffe blanche 100g apportent une touche sophistiquée à vos cocktails et plats. Pas besoin de préparation, il suffit de les déposer dans un verre ou sur une assiette pour sublimer instantanément chaque création.
Idéales pour les cocktails, les plats sucrés et salés, elles s’intègrent parfaitement dans un Negroni revisité, un Martini gastronomique ou même un carpaccio raffiné. Leur goût unique mêle l’acidité du vinaigre balsamique à la finesse de la truffe blanche, ajoutant une profondeur inégalée aux boissons et préparations culinaires.
Ces sphérifications prêtes à l’emploi renferment un cœur liquide intense, parfait pour sublimer chaque création en un instant.
Une résistance thermique exceptionnelle de -40°C à +120°C permet une utilisation variée. Elles restent intactes dans des boissons glacées comme dans des préparations chaudes, offrant une polyvalence sans limite.
Un format adapté avec un diamètre de 0,8 cm, parfait pour s’intégrer discrètement dans un verre ou être dressé avec précision sur une assiette.
Conditionnées dans un bocal en verre, elles se conservent longtemps tout en préservant leur fraîcheur et leur intensité aromatique.
Ce produit se conserve pendant 24 mois avant ouverture. Une fois ouvert, il doit être conservé au frigo et consommé sous un mois.
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